我不愛吃炒土豆,卻對培根土豆泥卷百吃不厭,培根焦香四溢,綿密的土豆泥高溫烤過夠,口感更糯,一大口培根+土豆泥是滿滿的幸福感~
油煎太麻煩,空氣炸鍋牛逼症又犯了,不用加油也能得到煎炸的口感。
我用的是大宇空氣炸鍋,機器是沙漏的設計,顏值擔當呀!小巧精緻的炸鍋,不佔地方,放在餐邊櫃或者餐桌上都挺好看。
用料
焦香軟糯,空氣炸鍋培根土豆卷的做法
土豆蒸熟,加入鹽、黑胡椒(小孩要吃,黑胡椒有點辣,我沒加)
叉子壓成土豆泥
整理成小橢圓形
用培根捲起來,收口朝下
放入炸鍋裏
炸鍋默認溫度200℃,只需要設定時間10-12分鐘
炸好就可以開吃了,真的非常好吃~