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有手就會做的辣白菜

有手就會做的辣白菜的做法步驟圖

喜歡吃韓國泡菜,但是市場上貴的離譜,動手自己做唄,有手就能做,零廚藝的東西

用料  

白菜 1.8 公斤
50 克
30 克
60 克
90 克
蔥或者韭菜 5-6根
檸檬 2 個擠水
辣椒 300 克
300 克的辣椒醬適合口重的人,口清建議 200-250 克
蘿蔔 少許,可以不放
芝麻點綴 可以不放

有手就會做的辣白菜的做法  

  1. 準備白菜,稍微洗一下切塊兒,白菜幫條件好的可以不要🤣🤣🤣我條件不咋地就留着了,幫子一定切小一點好入味
    切好後把糖,鹽倒下去,讓白菜出水。這樣做好的辣白菜纔會更入味。

    有手就會做的辣白菜的做法步驟圖 第2張
  2. 我放了大約 3 個小時,看看出了那麼多的水

    有手就會做的辣白菜的做法步驟圖 第3張
  3. 一大盆的白菜,出完了水,擠完了就剩下這麼一點點

    有手就會做的辣白菜的做法步驟圖 第4張
  4. 配料齊全

    有手就會做的辣白菜的做法步驟圖 第5張
  5. 把所有的東西都到下去,連檸檬水,慢慢揉,揉均勻,同時可以嚐嚐味道,差了什麼可以再加

    有手就會做的辣白菜的做法步驟圖 第6張
  6. 這就好啦,就這麼簡單,有時候就能做。
    做完就能馬上吃,存放久一點會更入味,更好吃。但是放太久會過酸。

    有手就會做的辣白菜的做法步驟圖 第7張

小貼士

吃的慢的話可以放冰箱儲存