【蔥燒豆腐】簡單家常 香濃可口 食譜坊 菜譜 6.33K 大中小設定文字大小 用料 北豆腐 1大塊 油 30克 蔥 醬油 1勺 糖 10克 鹽 10克 【蔥燒豆腐】簡單家常 香濃可口的做法 北豆腐洗淨切1釐米厚塊狀，大蔥切幾片蔥白，小蔥切一把7釐米斷狀。 不粘鍋加油加熱，放入豆腐塊小火慢煎至兩面焦黃，取出。 鍋內餘油煸香蔥白，下入煎好的豆腐，調入醬油，翻上色，加水，沒過豆腐即可，燜煮2分鐘左右。 放鹽、糖調味，一把小蔥蔥段燜一會，湯汁濃稠後即可出鍋。 TAG標籤：香濃 豆腐 可口 家常 蔥燒 #
