茫果耶汁糕
用料
| 牛奶 250 | ml |
| 魚膠粉 50 | 克 |
| 茫果2 個 | 個 |
| 沙糖 20克。 | 克 |
| 椰漿 400 | ml |
| 清水1碗半 | 適量 |
茫果耶汁糕的做法
茫果先切丁待用，將一碗清水同牛奶倒入鍋裏煲滾開。
將魚膠粉倒入半碗清水攪拌均勻。
將椰漿倒入已煲滾的牛奶中，再倒入攪拌好的魚膠粉，倒入攪拌均勻至再煲滾開，關火待冷卻，冷卻後倒入幾個膠盒中，撒上已切丁狀茫果，放入冰箱中，大約一個晚上。
茫果切丁將冷卻後的
用料
| 牛奶 250 | ml |
| 魚膠粉 50 | 克 |
| 茫果2 個 | 個 |
| 沙糖 20克。 | 克 |
| 椰漿 400 | ml |
| 清水1碗半 | 適量 |
茫果耶汁糕的做法
茫果先切丁待用，將一碗清水同牛奶倒入鍋裏煲滾開。
將魚膠粉倒入半碗清水攪拌均勻。
將椰漿倒入已煲滾的牛奶中，再倒入攪拌好的魚膠粉，倒入攪拌均勻至再煲滾開，關火待冷卻，冷卻後倒入幾個膠盒中，撒上已切丁狀茫果，放入冰箱中，大約一個晚上。
茫果切丁將冷卻後的
