太和味墨魚仔面

最近老公都不在家吃飯！開始有點不習慣，但後來反而覺得更好，因爲我每天可以買自已喜歡吃的菜，而且每次都是以前沒做過的，。然而今天就做了這墨魚仔面，第一次做簡單又好吃！

用料  

太和味墨魚仔面的做法  

1. 墨魚仔洗乾淨，加上料酒、鹽醃製一會

2. 洋蔥切小塊，備用

3. 一下子就忘記拍照了！熱鍋下油爆蒜蓉，研礳點胡椒，再下墨魚仔翻炒。

4. 再下洋蔥，翻炒兩下後放醬油、加沫過材料的水，煮5分鐘左右下麪條，加一勺子蠔油。煮開後轉中小火麪條慢慢地把水分吸乾得差不多就就可以了！煮麪條過程中要攪拌一下，怕粘鍋底了哈。

5. 後面突然想吃雞蛋，就加了一個雞蛋。蓋上鍋蓋悶熟的！根據大家的喜好來加材料都很棒的的哦😊