抹茶牛扎糖（分享版）

用料  

抹茶牛扎糖（分享版）的做法  

1. 黃油切小塊（我用的是這種一塊只有10克的，就不需要切塊了。）
   
   

2. 把黃油和棉花糖放入不沾平底鍋裏，用小火融化棉花糖和黃油。

3. 融化後攪拌均勻。

4. 倒入奶粉、抹茶粉。
   

5. 迅速的攪拌均勻。

6. 加入杏仁翻拌均勻，關火。

7. 繼續攪直到稍稍冷卻了用手揉勻。（手法隨便，我只是覺得這個角度拍比較好看，哈哈哈）

8. 放入墊了油紙的容器裏，乘熱用刮板或雙手把四周壓平(用手注意燙手～，第一次做這一步做得有點醜，湊合着看吧。哈哈）

9. 放涼後切塊 （不要等完全冷卻了才切，會切不動或易切碎，我就是個例子，有些都被我切碎了）
   

小貼士

1.一定要用不粘鍋來融化黃油和棉花糖。
2.推薦使用無鹽黃油和純色棉花糖，我用的是日本進口花之優棉花糖。
3.這個方子的用料可以做如圖大小食品袋裝着的5包，可根據實際情況加量。
4.按個人喜好，還可以做成原味、巧克力味、草莓味等，可添加的果仁品種繁多，花生、蔓越莓。
5.用保鮮盒裝着，放進冰箱，可以放2個月呢。
6.超級簡單的牛軋糖，有木有。我可以向你們保證，味道絕對會讓你驚歎。