培根番茄醬意粉

這個意粉是以前做的，當時意麪的份量放多了，大家可以按照自己的需要材料適當調節一下，材料超市都有賣的。

用料  

培根番茄醬意粉的做法  

1. 鍋燒開水後，放入所需要量的意粉，加少許鹽煮十分鐘，十分鐘後關火燜一下（這是我個人一個習慣，有時候不同的意粉煮出來軟硬程度不一樣）熟透了撈起來，放置一邊備用

2. 再煮意粉期間，可以把洋蔥切丁，奶酪用工具磨碎。把培根切小塊後煎熟，放一邊備用。

3. 在平底鍋放一小塊黃油，燒至融化後，再加洋蔥、牛至葉，煎到洋蔥變色，放入番茄醬、糖、鹽

4. 沸騰起來了把火調小加點橄欖油（因爲我買的是羅勒番茄醬，所以我當時沒有再加羅勒。喜歡胡椒的另外這裏也可以加點胡椒）

5. 把意粉放入番茄胡裏面攪拌，再把奶酪碎（留少許最後曬在面上）放進去一起攪拌後出鍋

6. 把培根、剩餘奶酪、歐芹放在面上(*^__^*) 嘻嘻……

小貼士

煮意粉的時候記得加鹽