簡易牛排意麪
每次一家三口經常到外面吃牛排
其實在家吃的不比外面差 既乾淨還實惠
用料
牛排 | 3塊 |
黑胡椒 | 1勺 |
鹽 | 少量 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
生粉 | 1少 |
意麪🍝 | 適量 |
洋蔥 | 半個 |
薄皮青椒 | 半個 |
西蘭花🥦 | 2-4朵 |
玉米🌽 | 一根 |
橄欖油 | 適量 |
雞蛋🥚 | 2個 |
簡易牛排意麪的做法
意麪適量,水燒好後加一勺鹽,意麪🍝煮8分鐘,煮好後過水、瀝乾備用。這裏面有兩款意麪 小孩都喜歡吃
我這邊某寶裏買的牛排,這邊一塊牛排切條放意麪裏炒。
洋蔥🧅半個切條
辣椒半個切條
備用 等下放在意麪🍝裏炒了吃這邊是意麪🍝料
1勺蠔油、2勺生抽、1勺黑胡椒、1勺生粉、少量芝麻、少量水攪拌,備用熱鍋冷油放入切好的牛排條,炒製圖片顏色,放入洋蔥🧅炒軟後,放入薄皮青椒
炒製片刻,放入意麪🍝翻炒勻,倒入調好的意麪汁,湯汁吸收後裝盤
起鍋煎蛋🍳 裝盤
煎牛排我忘記拍照📷 起鍋放油,煎制牛排 煎到有點焦黃,反面同樣有點焦黃,你也可以用筷子紮下 沒有血水久可以了 (我家有小孩一般都是全熟)
最後擺盤 開吃我不吃牛排就弄點意麪🍝吃吃吧
孩子爸的
小孩的 小孩偏向喜歡吃意麪🍝、蔬菜