尖椒幹豆皮 食譜坊 菜譜 9.83K 大中小設定文字大小 又軟又香的豆皮怎麼做到的? 用料 豆皮 1張 尖椒 2個 豬肉 50克 蔥 1根 尖椒幹豆皮的做法 切好各種食材 先把肉片炒出來,微微發黃,煸出油,盛出來備用。 用煸出來的油炒豆皮,加水,剛沒過豆皮,加鹽。 豆皮煮幾分鐘後放肉片一起煮。 水快收干時,下尖椒,翻炒1-2分鐘,起鍋前放一點雞精調味。 水收汁,盛出裝盤。 TAG標籤:尖椒幹豆皮 幹豆 幹豆皮 好吃 尖椒 #