尖椒擂皮蛋 食譜坊 菜譜 5.88K 大中小設定文字大小 用料 皮蛋2 個 尖椒 250g個 糖 1克 生抽 三勺 鹽 1克 醋 2勺 芥末1cm 勺 味精 1克 蒜末 4瓣剁碎 尖椒擂皮蛋的做法 尖椒放入乾的平底鍋 小火煎到皮焦 剝皮 加入倆皮蛋 放蒜末。生抽,蠔油,醋,味精,芥末,糖調味 放入一個大碗 用擀麪杖或石錘舂碎混合,下飯的美味。 小貼士自己記錄一下這道小菜,下次翻出來自己用 TAG標籤:皮蛋 好吃 尖椒擂皮蛋 尖椒 #