菜名記(再加一個頭菜、山藥)共19個菜!15個人沒吃完!
用料
中1.牛肉火鍋 | |
西2.排骨玉米胡蘿蔔湯 | |
西3.4..五穀豐登 | 紫薯 芋頭 |
6.炒山藥 | |
中7.香腸 | |
中8.臘肉 | |
9.蒸金針菇(都說好吃) | |
10.涼拌黃瓜 | |
中12.饅頭 | |
中13.八寶魚 | |
中14.藕 15乾子 | |
中17.千張 | |
18.炒荷蘭豆 | |
19.頭菜 糕圓子火腿腸粉 | |
19.蒜薹肉絲 | |
2018爸爸生日宴的做法
1牛肉火鍋 白蘿蔔絲(炒調料八角 桂皮 大蔥整段 花椒 姜多 辣椒殼 蒜頭--加水加豌豆醬--開後下牛肉--再下蘿蔔絲)
獅子頭:剁肉-一個雞蛋 澱粉 姜 鹽 湯料一代
魚帽子:青紅椒絲 花椒 大蔥絲 蒜頭 生抽 料酒 醋 姜 蠔油
過年頭菜:--糕 圓子蒸熟-炒帽子:先炒瘦肉-放火腿腸 黃花 木耳 蒜苗 放水 加鹽 加雞精(糕放的高一點)