檸檬把子肉 食譜坊 菜譜 3.04W 大中小設定文字大小 沒燉鍋，也沒耐性燉很長時間，加幾片檸檬，依然可以嚐到肉質鮮嫩，肥而不膩的把子肉！ 用料 五花肉 300克 檸檬 3片 冰糖 若干 蔥薑蒜 若干 味極鮮 適量 醋 適量 鹽 適量 檸檬把子肉的做法 豬肉切成一釐米左右的片狀，冷水下鍋，煮開後兩分鐘關火，將豬肉撈出 鍋中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒至淺咖啡色後放入豬肉翻炒均勻 加入味極鮮和醋，再加入蔥薑蒜和檸檬，翻炒均勻 加100ml水和少許鹽，蓋鍋蓋煮 等水收幹關火，將肉片盛出 TAG標籤：檸檬 檸檬把子肉 好吃 #
