把子肉 食譜坊 菜譜視頻 2.92W 大中小設定文字大小 肥而不膩、色澤鮮亮,入口即化的把子肉搭配上香噴噴的米飯真的是絕了 用料 五花肉 2斤 啤酒 兩罐 花椒 若干 薑片 若干 蔥段 若干 八角 若干 料酒 一勺 生抽 一勺 老抽 一勺 白糖 一勺 把子肉的做法 五花肉切段 加水大火煮一會 加入花椒繼續烹煮 焯水去除血沫 鍋內放入五花肉、放入蔥段薑片等佐料 加啤酒、八角、1勺老抽、1勺生抽、1勺糖、大火燒開,小火慢燉。 肥而不膩的把子肉出鍋了 TAG標籤:把子肉 #