甜甜的老冰棍~是童年裏的味道!在家裏也可以做!超簡單! 食譜坊 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 用料 水 240克 白糖 30克 糯米粉 5克 甜甜的老冰棍~是童年裏的味道!在家裏也可以做!超簡單!的做法 把一小部分水(我分出了20克)倒在糯米粉裏,讓糯米粉化開。 剩下的水倒進鍋裏,加入糖,最小火煮至沸騰,加入剛剛調好的糯米粉水,繼續加熱半分鐘左右,時間一定不能長了,不然會有很多小疙瘩。 然後倒進模具,放涼後再冷凍5小時以上。 脫模的話,就把模具放進冰水裏浸泡十秒就好啦! 小貼士糯米粉可以用中筋麪粉,低筋麪粉,高筋麪粉,玉米澱粉,土豆澱粉,代替~ TAG標籤:童年 冰棍 甜甜的 #