超簡單又美味的豆角炒烏東面

這個方法很簡單，主要是生抽和醋的比例

用料  

超簡單又美味的豆角炒烏東面的做法  

1. 豆角切2寸段，紅椒切方片，蒜切片備用

2. 鍋燒熱，熱鍋冷油。下蒜片爆香，加紅椒片翻炒30秒。

3. 放豆角進去炒軟，把烏東面倒進鍋裏，加生抽，加熱水小半碗燜煮豆角和麪。湯汁即將收完倒醋翻炒，加半勺醬油上色

4. 面變軟，鍋鏟撈起自然下垂狀的時候即可出鍋。

小貼士

先放生抽增香，然後在放醋提味。最後再加醬油上色