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豌豆燉鯽魚

豌豆燉鯽魚的做法步驟圖,豌豆燉鯽魚怎麼做好吃

五一小長假心血來潮,想起以前吃過的豌豆燉鯽魚,畫面飄過腦海,根據記憶中的美味做出來的~

用料  

鯽魚 一條
豌豆 適量
蔥薑蒜 適量
青椒 不吃辣可不要

豌豆燉鯽魚的做法  

  1. 魚醃一下,薑切片,蔥切蔥花,青椒切圈或段,蒜剝整個放進去,大概4-5個

  2. 煎魚,兩面煎好後放薑片,油爆香後放水和豌豆、青椒,大火燉

  3. 起鍋前放鹽和點點雞精,不喜歡雞精可以不放,起鍋後撒蔥花

    豌豆燉鯽魚的做法步驟圖,豌豆燉鯽魚怎麼做好吃 第2張