鯽魚燉蘿蔔 食譜坊 菜譜 8.35K 大中小設定文字大小 用料 鯽魚 ４00G 生薑 20G 大蒜 20G 蔥花 10G 牛奶 少許 鯽魚燉蘿蔔的做法 蘿蔔切絲.生薑切片,大蒜拍扁. 鯽魚洗淨醃鹽,放一兩個小時. 燒鍋放油,鯽魚二面各煎三分鐘左右. 加入料酒、生薑、大蒜，再倒入滾開水。 蓋上鍋蓋開大火煮，煮至魚湯變白。下入蘿蔔絲，牛奶,再煮十五分鐘左右。灑入蔥花。 小貼士不放辣椒,顏色才能保持漂亮的奶白色.放心,有生薑,大蒜,湯不會有腥味.而且味道很鮮美. TAG標籤：鯽魚燉蘿蔔 蘿蔔 好吃 鯽魚 #
