蘋果拌黃瓜

最近，由於氣候的逐漸轉暖，家裏的蘋果水分也在流失，一些已經開始腐爛了。天天吃也感覺索然無味了，榨汁也不想喝，怎麼樣才能更好的利用和消耗這些蘋果呢？於是，腦中浮現出蘋果和黃瓜搭配應該很不錯吧，特別是對愛美的女性朋友來說，更是美容瘦身的不二之選。動手吧！

用料  

蘋果拌黃瓜的做法  

1. 1、黃瓜洗淨去皮，切成3、4釐米的段，再改刀切成半釐米的方條。
   2、黃瓜條放入容器中，撒上鹽，用筷子攪拌均勻，醃十五分鐘左右，潷掉醃出的水，倒入白醋攪拌均勻。
   3、蘋果洗淨去皮，切成同黃瓜粗細的條，倒入黃瓜中拌勻。
   4、草莓洗淨，切成不規則的小塊，和蘋果黃瓜拌在一起。
   5、滴入少許香油拌勻即可。看看這款小菜的色彩，是否很有視覺衝擊力呢？口感也是非常不錯的哦，甜甜酸酸，脆脆爽爽。

小貼士

醃黃瓜的水一定要潷乾淨纔好。草莓主要是起個畫龍點睛的作用，看上去視覺效果比較好。