新會陳皮冰糖檸檬膏

用料  

新會陳皮冰糖檸檬膏的做法  

1. 稱好材料，備用。這個陳皮是我們自己曬的新會陳皮，放了大概有三年，味道很香。

2. 切好檸檬，大小均勻，檸檬祛籽，不然會苦。

3. 一層檸檬一層冰糖一層陳皮，我沒有把陳皮打得太碎

4. 最好貼一層保鮮膜，這樣燉盅裏面就不會有水。

5. 這是我下午燉了三個小時拍的

6. 燉了八個小時，保溫兩個小時的新會陳皮冰糖檸檬膏。

小貼士

1、洗檸檬一步沒有拍，用鹽洗乾淨檸檬，晾乾，記得切具不能沾水，我用一個乾淨的袋子墊在砧板上面切。
2、請忽略我的筷子，因爲這些天在做九蒸九曬芝麻丸，蒸芝麻的時候搞到筷子都變黑色。
3、做好的時候衝了一杯，酸酸甜甜，挺好喝。