這個萬年青是薊縣特產!可涼拌可做餡!有太太樂鮮雞汁和太太樂芝麻香油的加持,味道更上一層樓
用料
萬年青菜乾 | 3小把 |
蒜末 | 2-3瓣 |
太太樂鮮雞汁 | 2小勺勺 |
太太樂芝麻香油 | 少許 |
食用油 | 少許 |
涼拌萬年青+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法
長這樣子
用熱水浸泡
鍋裏燒水開後放萬年青焯燙1分鐘撈出過涼攥去水分
超級簡單
鍋裏倒少許食用油和太太樂芝麻香油
放入蒜末小火炒香
放入小米辣(吃不了辣不放)和小香蔥炒香
擠入太太樂鮮雞汁炒勻
放萬年青和剩餘蒜末拌勻!嘗鹹淡味,口重可以加適量鹽調味
貌不起眼的一道菜,因爲有了太太樂鮮雞汁和太太樂芝麻香油的加持味道確很好!