6寸古早蛋糕（方型）
食譜來自D音與下廚房結合！自己做成功了，然後記錄，方便自己看！用料雞蛋3個（雞蛋小4個）玉米油35克牛奶35克細砂糖35克鹽0.5克檸檬汁幾滴低筋麪粉46克6寸古早蛋糕（方型）的做法先稱好面，然後油倒鍋里加熱至有絲就好，涼下，低筋面過曬...
古早水浴蛋糕（6寸）
用料雞蛋2個細砂糖27克酸奶119克麪包粉20克玉米粉13克檸檬汁幾滴古早水浴蛋糕（6寸）的做法第一步：將雞蛋蛋黃蛋清分離備用，蛋清放置冰箱冷凍裏凍幾分鐘更容易打發。第二步：將酸奶（選濃稠一點的）倒置容器內，加入麪包粉、玉米粉...
古早蛋糕（6寸，8寸）自用
★先將食材都準備好，麪粉➕玉米澱粉過篩備用，玉米油加熱至60°～80°備用，可以微波爐加熱一下。★模具裏事先鋪好油紙，托盤加入適量水，等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°，70分鐘樣子★我這個是微微微甜哦。用料★6寸蛋糕量低筋...
6寸古早蛋糕
用料雞蛋3個（單個60g左右）玉米油40克牛奶50克低筋麪粉45克玉米澱粉10克糖25克白醋或者檸檬汁3-4滴6寸古早蛋糕的做法準備好所有材料三個雞蛋分離蛋黃和蛋清，我用的是冷藏過的雞蛋低筋麪粉和玉米澱粉一起過篩將玉米油放在...
古早味蛋糕（6寸）
軟綿入口即化的蛋糕。用料雞蛋5個（每個55-60g）玉米油60克牛奶80克細砂糖60克鹽1克（1/8茶匙）低筋麪粉80克檸檬汁/白醋幾滴15*15加高模具1個古早味蛋糕（6寸）的做法將烘焙紙按圖摺疊，剪去四個角，放入模具。將雞蛋的蛋白蛋黃分離，...
6寸古早蛋糕(記錄)
參考下廚房幾個古早的配料表謝謝用料低筋麪粉45克玉米油50克牛奶50克雞蛋4個細砂糖35克摩卡醬30克檸檬汁幾滴6寸古早蛋糕(記錄)的做法油溫78度加粉攪拌再加入蛋黃和牛奶攪拌成濃湯樣蛋清打發至溼性有彎勾狀蒸烤箱預熱...
8寸古早蛋糕（6寸配方）
用料八寸細砂糖70克雞蛋6個大個低筋麪粉90克牛奶70克玉米油60克檸檬汁幾滴六寸：低筋麪粉50克玉米油35克雞蛋4個鹽1克細砂糖40克牛奶60克檸檬汁幾滴8寸古早蛋糕（6寸配方）的做法雞蛋分離，蛋清可先放冰箱冷藏，玉米油小火5秒，油...
6寸古早蛋糕（自用）
跟着b站up主老爸的食光視頻學的，他做的是8寸的古早蛋糕，我把材料減半做了6寸。糖量減了10克，烤出來很成功，很感謝作者的方子。菜譜留着自用用料蛋黃部分低筋麪粉70克蛋黃4個牛奶60克玉米油60克蛋清部分蛋清4個白砂糖50克...
6寸方型古早蛋糕（水浴法）
古早蛋糕製作方法，這裏省略，下廚房去參照我9寸長方型和11寸長方形古早蛋糕的製做步驟詳解。也可參照我發的步驟圖17，店鋪送的古早蛋糕操作步驟，看的更清楚。水浴法：6寸方形烤盤放在28×28的金盤裏面，金盤中加入1釐米高的水，2...
原味古早蛋糕-6寸
之前給同事嚐了我做的古早蛋糕，都說比外面買的還好吃，當然個人認爲也是超級好吃。這個方子是在我綜合了很多個配方、嘗試了很多次之後的經驗，味道適中，分享給大家，希望大家在這個過程中能夠收貨快樂～ps:古早蛋糕相比戚風蛋...
古早燙麪蛋糕（6寸）
用料蛋黃3個蛋白3個玉米油20克細砂糖30克低筋麪粉45克玉米澱粉10克牛奶35克古早燙麪蛋糕（6寸）的做法把油放入小奶鍋，小火加熱到冒泡泡，關火，端鍋離開竈臺，加入低筋麪粉，用刮刀攪拌均勻加入牛奶，攪拌均勻，充分混合之後再加入蛋...
古早蛋糕~6寸方模
這是入坑以來失敗次數最多的一款蛋糕了，相比第一次做戚風就完美出師的興奮，古早有些讓人抓狂，最狠一次一天中連續做了三次，依然沒達到預期目標，總算在多次試驗總結之後做出了口感綿軟細膩的古早，雖然不夠完美，相信不久之後一...
古早蛋糕原味-6寸
一直熱衷於做蛋糕，但卻從不記錄，可能是太懶了，鑑於隊友的強烈推崇以及吃貨朋友們的熱情，那我也來一篇吧😎。PS：古早蛋糕比較溼潤，口感更細膩，做起來比戚風簡單，戚風相對來說幹一些，個人也比較喜歡古早啦👏👏👏用料雞蛋3個（60g左...
古早蛋糕【6寸方形】
配方來自tinrry+的，我減半做了6寸剛剛好，方便自己用，記錄一下。詳細內容不寫了，可以看我14寸的古早蛋糕或者直接點下面連結去原配方看哈。原配方連結：用料牛奶60克玉米油45克【加熱至60°～80°】低筋麪粉45克雞蛋4個細砂糖4...
古早蛋糕（6寸圓模）
小白烘焙，留方備用~用料低筋麪粉45克雞蛋3個牛奶30克糖（赤蘚糖醇）55克玉米油35克白醋5滴古早蛋糕（6寸圓模）的做法玉米油35g微波爐加熱，中高火加熱3分鐘左右篩入低筋麪粉45g，攪拌至無干粉狀態加入牛奶30g，攪拌均勻蛋白蛋黃分離...
芝士古早蛋糕(6寸)
純記錄，沒有加高模具也能做古早，只需要一個六寸模具用料雞蛋3個芝士片2片低筋麪粉50克牛奶40克玉米油40克細砂糖40克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴香草精幾滴(可不加)鹽1克芝士古早蛋糕(6寸)的做法1.如果是活底模，用錫紙包住模...
古早蛋糕（6寸方模）
圓形6寸：材料減少25%。圓形8寸：材料增加1.5倍。方形8寸：材料翻倍。用料低筋麪粉50克雞蛋4個玉米油60克（加熱到80度）牛奶60克細砂糖60克檸檬汁或塔塔粉滴鹽1克牛奶60克芝士片2片馬蘇裏拉少許古早蛋糕（6寸方模）的做法這款蛋糕...
duang~duang古早味蛋糕(6寸配方)
第一次做古早蛋糕，抱着試試的心態做的，烤出來還是挺滿意的，把配方分享出來用料蛋黃3個玉米油35克低筋麪粉45克牛奶30克蛋清3個鹽1克砂糖36克白醋3滴duang~duang古早味蛋糕(6寸配方)的做法準備好材料，麪粉提前過篩好，玉米油...
6寸古早蛋糕tinrry配方
因爲tinrry的配方是10寸的，我自己按着比例，改了一點，記錄一下配方，方便自己而已，所以並不詳細用料雞蛋3個玉米油36克牛奶50克糖30克麪粉36克蛋白的玉米澱粉5克6寸古早蛋糕tinrry配方的做法油放奶鍋，小火加熱，出現紋路，大概再...
會抖臀的古早蛋糕 （4、6、8寸方子）
入口即化超細膩的原味古早蛋糕🌟可可古早蛋糕連結：🌟無油低脂古早蛋糕連結：大家按照方子一步一步耐心做，一定會成功的🥳做蛋糕並不難，關鍵在自己哦方子我試了很多遍，每一次都成功了，所以我發出來分享給大家，希望大家能夠喜歡...
乳酪古早蛋糕—6寸
進去烘焙是因爲自己太愛吃，又想減肥！！所以就自己做，這樣能控些卡！！用料雞蛋3個60克檸檬汁2滴玉米油35克牛奶35克鹽1克低筋麪粉45克安佳原味幹奶酪1片細砂糖35克乳酪古早蛋糕—6寸的做法玉米油加熱倒入過篩的低粉裏，攪拌一下...
超簡單的古早蛋糕11寸(附6寸配方)
全家人都喜歡吃古早，軟，嫩。附6寸配方:雞蛋3個，低筋麪粉45克，玉米油40克，牛奶或者水50克，玉米澱粉6克，細砂糖45克，醋或者檸檬汁3滴，做法步驟跟下面11寸的是一樣的，就是配方的量不一樣用料雞蛋8個低筋麪粉130克玉米油108克牛奶或...
🥧6寸古早蛋糕（附🧁9寸量古早紙杯製作）
本配方源自，“小紅書—Jennifer詹”這位博主小姐姐，因爲喔妹愛吃，也較快手，特搬運至此，分享給友友們。珍妮佛小姐姐原方用了3個雞蛋，我家都是草雞蛋，所以按照我之前的換算：3✖️60g（常規帶殼較大個雞蛋）=180g。我稱重180g左右的帶...
八寸古早蛋糕（方型8寸）
這是一款非常好吃的古早蛋糕，組織細膩比戚風蛋糕好吃。因爲古早蛋糕是燙麪，所以組織細膩。製作方法和步驟：去參照我的11寸和9寸古早蛋糕的製作方法和步驟，也可按照下圖中商家所給的比例製做方法烘烤溫度：上火145度，下火155...
6寸蒸蛋糕(古早配方)
如果想烤的話，上下火150度60分鐘（水浴法)，牙籤扎一下，不帶東西就是熟了用料雞蛋3個玉米油(味道淡的都可)40克牛奶50克細砂糖40克麪粉(家裏有啥就放啥)55克檸檬汁幾滴6寸蒸蛋糕(古早配方)的做法蛋黃蛋白分別打入不同的無水...