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最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道

最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖

海帶,雖然便宜,但營養價值高,隨處都能買到食材,超市裏煮好,切好的都可以,方便快捷,我做的海帶是買的那種乾的,超級便宜,煮好,洗淨,夠一頓的量放一個袋子裏放冰箱冷凍,可以做湯,可以涼拌,豆腐可以用鮮豆腐或者凍豆腐(每次買一塊,吃剩下的豆腐就切塊凍起來),過日子,不僅海鮮,鮑魚有儀式感,平民菜餚也要參與,纔是個完整的生活👣👣👣🥊🌻

用料  

海帶
豆腐或者凍豆腐
雞精
辣椒

最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法  

  1. 準備四個人的量的海帶,從冰箱拿出來緩的凍豆腐,蔥,姜切絲備用,大料,少許幹辣椒。

    最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖 第2張
  2. 海帶切絲(粗絲,細絲,海帶塊都可以,隨着個人的喜好)。

    最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒油,油開放入蔥,姜,大料煸炒,爆香底油。

    最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖 第4張
  4. 下入海帶煸炒一小會。

    最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖 第5張
  5. 添水,沒過海帶,放入凍豆腐和幹辣椒。

    最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖 第6張
  6. 放入少許醬油,雞精,十三香,鹽,繼續燉。(如果調料掌握不好,可以用小勺乘點湯嘗一下)。

    最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖 第7張
  7. 大約燉7,8分鐘出鍋🎉

    最便宜有營養的海帶豆腐湯,吃出海的味道的做法步驟圖 第8張

小貼士

這道菜就是家常普通菜,條件好的還可以加些五花肉,還可以把豆腐換成土豆條,但是土豆條要先炒一下,做出的湯口感超級好,願意吃土豆的友友們懂得那種感覺。