青椒肉絲(超下飯) 食譜坊 菜譜 2.61W 大中小設定文字大小 這道菜簡單快手又下飯,也不會辣,小朋友也很適合 用料 瘦肉 300克 配料 青椒 一根 豆豉 適量 泡椒 1個沒有可以不放 蒜,姜 適量 鹽,生抽,蠔油,白糖 適量 澱粉,胡椒粉,油 適量 青椒肉絲(超下飯)的做法 首先準備一塊瘦肉,切條狀,然後放入生抽,澱粉,蠔油,白糖,胡椒粉,一小勺花生油拌勻醃製半小時 把青椒,蒜,姜,泡椒切碎,另拿一個碗放一勺澱粉,一勺醬油拌勻 熱鍋倒油將蒜姜泡椒爆香,放入醃好的肉,煎至兩面金黃,放入豆豉翻炒一會,再下入青椒翻炒,然後把那一碗澱粉倒進去,收汁起鍋^_^ 香噴噴的青椒肉絲,上米飯🍚😍 小貼士一上桌就搶光了😅,肉要選滑一些的,不然會很材 TAG標籤:肉絲 青椒肉絲超下飯 青椒 下飯 #