超級下飯的青椒炒肉絲

用料  

超級下飯的青椒炒肉絲的做法  

1. 豬裏脊切絲備用，我喜歡吃大塊一點的，這個按個人喜好來

2. 加適量鹽、一勺料酒、一勺生抽、一勺澱粉抓勻，醃製半個小時

3. 長尖椒切絲，蒜切末

4. 調醬汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、適量的鹽和雞精、一勺澱粉和適量的水

5. 熱鍋熱油放肉絲炒熟變色盛出，放油下蒜末煸香，放青椒斷生，最後放入肉絲和醬汁即可

6. 超級下飯的青椒炒肉絲就做好啦！

7. 很好吃喲！