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檸檬巴沙魚(龍利魚)

檸檬巴沙魚(龍利魚)的做法步驟圖

減脂餐

用料  

黑胡椒 適量
沙魚 130g左右
檸檬 2片
海鹽 一小撮

檸檬巴沙魚(龍利魚)的做法  

  1. 巴沙魚洗淨,用廚房紙擦乾水分

  2. 加現磨黑胡椒還有一點海鹽醃製一下

  3. 平底鍋起油(橄欖油,菜籽油都可以,因爲是減脂餐所以沒用黃油)輕輕放入巴沙魚

  4. 小火煎魚,也可以把切好的檸檬片放入一起煎

  5. 蓋上鍋蓋,一直煎到魚的邊緣變得焦黃,然後就可以輕輕翻面了

  6. 翻面再煎1到2分鐘,就可以出鍋了。出鍋後可以擠點檸檬汁

小貼士

我是個擺盤廢柴,大家將就着看吧( ´▽`)