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豆芽炒肉片

豆芽炒肉片的做法步驟圖,豆芽炒肉片怎麼做好吃

用料  

豆芽 400克
豬肉 150克
3瓣
生抽、蠔油、料、鹽 適量

豆芽炒肉片的做法  

  1. 豆芽洗淨,瀝乾。豬肉切片後放入碗中,加少許鹽、生抽、料酒醃製15分鐘;蒜切成末。

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  2. 鍋燒熱,倒入少許油加入蒜末爆香。

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  3. 再加入肉片,小火慢煎至肥肉出油、肉色變白。

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  4. 加入豆芽,翻炒至變軟,加少許鹽、蠔油調味翻炒均勻即可出鍋。

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  5. 美味又下

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