香菇丁肉末炒尖椒

平時尖椒炒肉多了，但這個菜是因爲剁了香菇丁沒用到，所以做菜的時候想要不然一起炒了，肉末是覺得肉末和香菇丁較配，一開始希望不會做成黑暗料理，想不到最後上菜吃的時候味道還不錯，可以嘗試。

用料  

香菇丁肉末炒尖椒的做法  

1. 尖椒切成梭形備用

2. 肉末過油翻炒

3. 香菇丁翻炒

4. 肉末與香菇丁備用

5. 入鍋炒尖椒

6. 尖椒炒至7分熟時加入肉末及香菇丁翻炒

7. 添加鹽，醬油，醋，少量，根據個人口味

8. 出鍋，味道還是不錯

小貼士

這道菜很簡單，最後吃的時候味道不錯，特別是尖椒包着肉末及香菇丁一起，簡直不能更棒，雖然害怕我做出黑暗料理，但實際上效果尚可，你可以試試哦！