捨不得用麪粉糊弄我家狗狗,做了個實實在在的肉蛋糕,雖然用的是蛋糕的方法,但是因爲肉糊太多太多了,沒辦法像個正式的蛋糕。不過營養和口味是棒棒的!
用料
雞蛋 | 2個 |
雞肉 | 大概4個雞腿肉 |
蘋果 | 1個 |
原味希臘酸奶(其他酸奶也可) | 兩大勺 |
花生醬 | 1勺 |
狗狗生日蛋糕 肉足量版的做法
雞肉蘋果花生醬和酸奶打成泥
打發蛋白至硬性發泡,加入蛋黃繼續打發2分鐘。
將肉泥加入雞蛋糊,翻拌均勻。
放入杯子蛋糕模,350F30分鐘。最後上面插上裝飾。我這裏用的是狗狗牛肉乾。
小貼士
如果減少肉泥量,或者增加雞蛋量,其實是可以做出海綿蛋糕的,但是狗狗可能吃起來沒有那麼爽,但是會更漂亮。下次試一個。