茶芋糕 食譜坊 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 茶香素裹,芋味有鹹的茶芋糕,不同於傳統點心,有茶有味,倒是另有一番滋味在心間。 用料 芋頭 粘米粉 花生 芝麻 白茶 茶芋糕的做法 花生、芝麻杵碎 芋頭切碎,入油鍋翻炒,加花生芝麻碎炒香 泡一壺白茶待用;碗中倒入水、茶水、粘米粉,攪勻 攪拌好的生漿水倒入炒香的芋頭丁,不斷攪拌至凝固(芋頭漿) 芋頭漿倒入蒸盤,上鍋蒸30分鐘,待冷卻後切塊 TAG標籤:茶芋糕 茶芋 好吃 #