廣式早茶點心芋頭糕

芋頭榚，蘿蔔糕都是廣式早茶常見點心，一起分享心得

用料  

廣式早茶點心芋頭糕的做法  

1. 準備好所有材料，芋頭還是廣西荔浦芋頭比較香，粉

2. 把所有材料切成丁

3. 爆香除粉的所有材料

4. 將粘米粉和玉米澱粉加水攪拌均勻，加入到已炒好材料的鍋裏

5. 用小火，將所有材料拌直粘稠狀

6. 裝碟，壓平整，上鍋蒸40分鐘，

7. 出鍋，放涼後， 脫模，切件即可

小貼士

材料視各人喜歡增減