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有關辣炒黃金蟹的做法步驟和做法圖解
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有關辣炒黃金蟹的做法步驟和做法圖解
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辣炒黃金蟹
09-21
黃金蟹也叫麪包蟹,有別於一般的螃蟹的是,它的肉是可以大一塊一大塊的吃的。所以要吃得很爽,就一定要夠辣。那麼,加重調料,辣炒出來吧!沒有放料酒,而改成了白蘭地,是因爲之前一次很奇特的味覺體驗。那時候炒花蛤,剛好白酒和料酒...
清蒸黃金蟹
08-29
用料黃金蟹1只醋一小碟清蒸黃金蟹的做法將黃金蟹沖洗乾淨瀝乾,去除尾蓋大火隔水蒸一刻鐘作用即可,吃時倒碟醋蘸一下小貼士1.清蒸的時間視蟹的大小而定哦...
黃金香辣蟹
10-16
自己家在高淳固城湖養大閘蟹,每年秋天,都會自己將一些小的母蟹燒成麻辣蟹,寄給朋友們品嚐。用料螃蟹(小)20只大蔥1根姜6片大蒜8瓣洋蔥半個幹辣椒若干花椒少許啤酒1瓶郫縣豆瓣醬4勺澱粉10勺生抽2勺蠔油3勺糖3勺油適量黃金...
黃金蟹黃卷
05-21
求這個菜的做法,謝謝用料鹹蛋黃若干個油2克糖若干黃金蟹黃卷的做法包起來炸...
香辣麪包蟹+蟹黃炒飯
03-12
用料熟凍麪包蟹1只洋蔥半個蔥、姜、蒜適量生抽適量料酒適量白糖適量剁椒適量小紅辣椒若干沙茶醬1勺薑黃粉少許奶油生菜1棵北豆腐適量鹽適量花椒粉適量香辣麪包蟹+蟹黃炒飯的做法熟凍麪包蟹提前一晚冰箱保鮮解凍,解凍好...
黃金珍珠蟹
05-04
“黃金珍珠蟹”這篇菜譜出自於動漫《食神魂》料理人:炎小浪;伊尹用料螃蟹黃金珍珠蟹的做法將蟹肉和蟹黃取出後做成丸子狀在塞回蟹殼中蒸熟...
金秋黃金蟹
04-17
深秋夜晚,喝點話梅薑絲黃酒,品一兩隻大閘蟹。全身暖暖的~記得準備些檸檬🍋洗手洗餐具🍴。用料蟹4只金秋黃金蟹的做法用牙刷洗淨反過來蒸小貼士記得蒸前螃蟹全身塗一遍油...
金沙蛋黃蟹
02-16
這是我做了十幾次的經驗留下來的😂😂😂😂😂😂💋💋💋💋💋💋💋用料澱粉少量油開油鍋的量鹽少量料酒少量鹹蛋黃6個梭子蟹2只蔥2根姜3片金沙蛋黃蟹的做法先把蟹殺乾淨,切成4塊、8塊都可以,放鹽和料酒和蔥段和薑片掩一下,注意...
黃金蟹球
01-16
這顆小小的丸子,說他是真正的海洋精華,可是一點也不爲過.都說LAMER的海藍之謎面霜堪稱化妝品界的奇蹟,我想說,這顆集了蟹膏.蟹黃.蟹肉等精萃於一身的黃金蟹球纔是真的千金難買的,呼巴掌也不能不吃的食用黃金吧!“…當...
黃金蟹鬥
03-18
黃金蟹又稱麪包蟹,含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。研究發現,麪包蟹還有抗結核作用,吃麪包蟹對結核病的康復大有補益。用料熟黃金蟹肉1/4只雞蛋1個糖1/3勺鹽1/3勺蠔油1勺蔥適量水半杯蝦油半勺...
黃金蛋炒飯with蟹黃
10-04
一人食也要好好過~~用料雞蛋1~2個隔夜飯看個人食量蔥隨性黃金蛋炒飯with蟹黃的做法米飯做好,去除水分。有時間的就自己盛出來晾晾。沒時間的,找個不是密閉到有蓋子的碗裝好,冰箱放一夜,水分就幹得差不多了。雞蛋,把蛋清蛋黃分...
金牌香辣蟹
09-09
用料蟹8只大蔥1根洋蔥半個蒜15瓣二荊條3根小米辣10個鵪鶉蛋20個老薑3塊金牌香辣蟹的做法把食材準備好。整齊放好備用。煮蟹,煮熟。煮好的蟹一分爲二,煮過後,切蟹時,蟹黃不會流失。蟹一分爲二,切面放入油鍋煎封邊。煎好取出...
黃金撈蟹(金沙蟹)
02-05
常常店裏每天都會有漏掉一兩隻螃蟹沒發貨,宵夜總喜歡偷偷做點吃的,超簡單的鹹蛋黃炒蟹用料鹹蛋黃3個黃油10螃蟹1只黃金撈蟹(金沙蟹)的做法準備螃蟹一隻,清洗,拆開(黑哥家的螃蟹不是特別髒,野生深海貨),鹹蛋黃,蒸8分鐘蒸熟,壓碎小...
黃金蟹黃炒飯
05-05
其實也就是中午煮的蟹,剝好了沒人吃,晚上炒飯了,就醬!!!用料雞蛋玉米粒蒜葉蟹黃,蟹肉米飯味極鮮,耗油一丟丟黃金蟹黃炒飯的做法先炒雞蛋,炒碎,加入配菜炒幾下子加入蟹黃蟹肉,翻炒均勻,加入一丟丟耗油,一點生抽,加入米飯翻炒,放幾粒鹽...
黃金蒜香蟹
01-02
用料海蟹4只大蒜半斤姜適量澱粉料酒生抽鹽黃金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步驟處理好之後放料酒醃製10分鐘鍋燒熱,放油,放薑末爆香再放進蒜末翻炒炒至蒜末金黃鍋燒熱,放油,轉小火將蟹塊切口沾上澱粉,煎至金黃另用一...
黃金蛋蒸蟹
12-22
螃蟹這樣吃,又有味兒又健康~還很簡單呢用料螃蟹蛋酒鹽薑黃金蛋蒸蟹的做法把蟹斬成兩半,加入鹽、生薑、料酒醃製10分鐘在斷口處封上幹澱粉,更好地鎖住蟹肉鮮味用筷子快速將雞蛋打散,加鹽,倒入放螃蟹的盆子裏蒸熟...
鹹蛋黃炒螃蟹(蛋黃香辣蟹)
11-08
最喜歡蛋黃炒蟹黃了。鹹蛋黃的口感搭配蟹黃,簡直是絕了。所以外面很多不正宗或者初級版的蟹黃豆腐都會放鹹蛋黃來代替。用料大閘蟹2只鹹蛋黃4-5個薑片若干大蒜瓣若干八角1-2個桂皮一小塊鹽少許生粉少許花椒若干乾紅椒5...
咖喱黃金蟹
09-29
熟凍英國黃金蟹用料蟹2只紹酒10ml薑末適量鹽適量生粉適量蔥適量薑片5片咖喱粉2勺咖喱膏3大勺椰漿適量咖喱黃金蟹的做法先洗乾淨蟹切塊加酒,薑末,少量咖喱粉,淹15分鐘左右,沾上生粉,過油,薑片,蔥一起爆炒,加上咖喱粉咖喱膏炒香...
黃金蟹
12-11
簡單又美味用料太子蟹或其他大螃蟹都可以一隻鴨蛋黃四個蔥薑蒜紅椒小香蔥少許料酒鹽少許玉米粉(不是澱粉,是煮玉米糊糊那種粉末)適量黃金蟹的做法處理螃蟹,會吃就會處理,去掉不能吃的屁股、腮、殼裏面的內臟等。把腿和鉗子...
黃金毛蟹
09-06
用料毛蟹8只生薑10片料酒1小碗鹽少許黃金毛蟹的做法毛蟹清洗清洗時用手壓住殼和兩隻大鉗,避免被夾傷用牙刷依次刷乾淨鉗子,殼,身體,特別是大鉗上的蟹毛洗好後放入乾的盆中備用生薑切片時,記得要切薄一些在鍋中加入少許的油...
黃金蟹蝦煲
05-02
蟹粥香味鮮美濃郁,且螃蟹營養豐富,蟹肉中含有磷、鉀、鈣、蛋白質和多種氨基酸,營養豐富,其味鮮美。蟹粥香滑軟綿,容易消化,尤適合老人和小孩。用料螃蟹1只蝦5只大米1紙杯清水6紙杯鹹鴨蛋1白胡椒3g料酒10ml黃金蟹蝦煲的做法...
蟹黃黃金蛋炒飯(#湘潭篇)
07-07
用料米飯蟹黃雞蛋蔥蟹黃黃金蛋炒飯(#湘潭篇)的做法如圖蔥切成蔥花即可備用鍋內放油燒熱,下去米飯炒散。雞蛋與蟹黃放在一起攪拌均勻,米飯炒熱以後將雞蛋蟹黃澆入米飯上,快速翻炒,加入鹽、撒蔥花即可!截圖儲存圖片,識別圖中二維...
黃金青蟹羹
11-20
爸爸的拿手菜最喜歡啦配飯一絕꒰๑•ૅૄ•๑꒱第一篇菜譜就獻給它啦請大家多多指教~用料青蟹一隻土豆兩個蔥少許姜少許鮑汁半勺食鹽兩小勺水澱粉半碗水兩碗(看着給)黃金青蟹羹的做法青蟹斬件。先把底下的腹部片掰開,順勢...
黃金咖喱蟹
04-17
用料麪包蟹600G年糕100G洋蔥1/3個雞蛋1個咖喱粉50G椰漿150G黃油10G食用油適量鹽按需蔥薑蒜適量黃金咖喱蟹的做法活蟹一隻洗刷乾淨,雞蛋攪拌成蛋液掰開螃蟹大鉗子翻開螃蟹蓋,取處蟹膏蟹黃放去備好的雞蛋液中,蟹肉切塊油熱...
黃金炒蟹
03-25
用料麪包蟹香茅洋蔥蒜姜薑黃紅椒九層塔肉桂粉胡荽葉粉辣椒粉椰漿雞蛋芹菜黃金炒蟹的做法東南亞咖喱主要有紅、黃、綠三色。紅咖喱辛辣,黃咖喱柔和、綠咖喱酸爽。這次我自制的黃金咖喱,主要用的香料有——大蒜、紅蔥、紅...
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