黃豆鯽魚湯 食譜坊 菜譜 2.82W 大中小設定文字大小 我經常燉鯽魚湯，有時加紅豆，有時加黃豆，都是很有營養的靚湯。 用料 黃豆 200克 料酒 3勺 鹽 6克 鯽魚 四條 糖 1勺 姜蔥 適量 黃豆鯽魚湯的做法 黃豆泡10個小時 魚洗好了加料酒，薑片，鹽，翻動兩遍，淹10分鐘，控水加麪粉。 油燒熱，放薑片，蔥花放入魚，快速翻個個。 料酒，糖，蘋果醋，再加黃豆，顛一下鍋，加水，一次加足。 小火慢燉半小時 魚肉鮮美，黃豆湯營養價值高。 TAG標籤：黃豆 黃豆鯽魚湯 鯽魚湯 好吃 #
