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元家特色炸醬麪

元家特色炸醬麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

凡是醬味,都愛吃😋,尤其炸醬面一吃就是兩大碗,減肥路上的絆腳石就是各種醬😂

用料  

豬肉餡 2兩
豆瓣醬 一盒
香菇 三朵
蘿蔔 小半根
蒜薹 小把
蔥薑蒜 少許
麪條 一斤份

元家特色炸醬麪的做法  

  1. 洗乾淨各種菜,準備好豆瓣醬

    元家特色炸醬麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 炒鍋放油,先煸炒肉餡,炒熟

    元家特色炸醬麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入其他菜料繼續煸炒

    元家特色炸醬麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入豆拌醬後不需要放鹽,因爲醬本身很鹹,放入一大碗開水,混合均勻,大火開鍋後,小火再熬製5分鐘左右

    元家特色炸醬麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 煮麪條,拌醬,黃瓜絲來點,哈哈,就這麼簡單

    元家特色炸醬麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

切記醬本身很鹹,一定不要再放鹽了