週末和家人朋友一起來個家庭燒烤恰恰吧,自己做的烤串材料新鮮放心,還可以隨心搭配,烤串配快樂水或者一杯小酒都不錯噢~
用料
雞腿肉 | 適量 |
香腸 | 適量 |
培根 | 適量 |
彩椒 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
大蔥 | 適量 |
花菜 | 適量 |
口蘑 | 適量 |
年糕 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
孜然 | 適量 |
料酒 | 適量 |
麻辣鮮 | 適量 |
燒烤醬 | 適量 |
週末吃什麼:家庭燒烤的做法
將洋蔥、黃椒、青椒切塊
將口蘑去跟
將花菜撕條
將大蔥和香腸切段
用培根捲住大蔥
將洋蔥、培根卷、青黃椒串在一起
將雞腿去皮,雞腿肉切成條狀
雞腿肉加生抽、蠔油、孜然、料酒、麻辣鮮、燒烤醬後抓勻醃製30分鐘
將洋蔥、青黃椒和雞腿肉串在一起
在烤串表面刷一層油
烤串放入炸鍋,設定180℃ 15分鐘
烤串出鍋,在上面撒一些孜然粉