一起用餐吧——醋泡姜

除溼、健脾、開胃、提升免疫力，就吃醋泡姜。

用料  

一起用餐吧——醋泡姜的做法  

1. 鮮姜洗淨去皮。

2. 切薄片，越薄越好。

3. 碼入無水無油的瓶中，倒入蘋果醋，沒過鮮姜。

4. 蓋蓋兒密封儲存三天就可以吃了。（夏天放冰箱冷藏儲存）

小貼士

1.儘量用嫩姜。大冬天的，我沒買上嫰姜，只好從鮮姜裏挑了點比較嫩的。
2.用白醋或者普通醋也行，我爲了口感好，專門買了蘋果醋。
3.吃薑時順便喝點醋，效果更好。