紅豆炸糕 食譜坊 菜譜 2.39W 大中小設定文字大小 用料 糯米粉 100克 豆餡 110克 開水 70克 冷水 5克 油 10克左右 紅豆炸糕的做法 糯米粉加入開水和油5克,揉成麪糰醒10分鐘。 在分次加入剩餘的油5克和冷水5克。(這樣做的目的是爲了讓麪糰滋潤) 揉均勻了,分成6份,然後擀成圓形。 包入紅豆餡 按扁(如果覺得粘手可以抹點油) 放入油鍋就可以炸了,然後香噴噴的紅豆炸糕就完成了 TAG標籤:紅豆 炸糕 好吃 紅豆炸糕 #