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淮鹽山河,中國無恙

淮鹽山河,中國無恙的做法步驟圖

淮鹽始於春秋,興於明清,具有2500年的歷史。獲得素有世界食品界“諾貝爾”獎的“世界品質評鑑大會”金獎!淮鹽出,天下鹹!蘇鹽集團在當前疫情期間,馳援湖北黃石,防疫保供,奉獻出國企的責任與擔當!歡迎大家在烹飪時使用淮鹽!

用料  

淮鹽3
花椒、蔥、姜、乾紅椒皮少許
小黃魚乾、花生米一小碗;青椒、紅椒各2個;生菜2片;黃瓜1根;草莓4個;秋葵1個;煎餅1張。

淮鹽山河,中國無恙的做法  

  1. 用料如圖所示,清洗乾淨後方可準備做菜。

    淮鹽山河,中國無恙的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋冷油,翻炒花生米。

    淮鹽山河,中國無恙的做法步驟圖 第3張
  3. 花生米盛出,翻炒小魚乾,炸至金黃

    淮鹽山河,中國無恙的做法步驟圖 第4張
  4. 青紅椒切絲,放適量花椒、紅辣椒皮、蔥姜,翻炒一小會。加入炒好的花生米、小黃魚乾,再翻炒,添加淮鹽、雞精、味極鮮、胡椒粉,裝盤。把黃瓜🥒削皮點綴作山水,紅椒作太陽,蔥皮作飛鳥。

    淮鹽山河,中國無恙的做法步驟圖 第5張
  5. 生菜墊盤,煎餅切成小方塊,草莓🍓一切兩半裝盤即可。

    淮鹽山河,中國無恙的做法步驟圖 第6張