小美版 滷雞爪
用料雞爪500克老抽15克生抽30克料酒30克八角2個香葉3片幹辣椒3個（按喜好自行調整）花椒1小撮水與雞爪齊平鹽5克小美版滷雞爪的做法雞爪先剪去指甲，用5分鐘/50度/速度5，清洗出浮沫！用清水沖洗乾淨，瀝乾水份後放入主鍋，加入所有...
小美·麻辣紅燒滷鴨舌雞爪 周黑鴨版 可以滷一切
水多就類似紅燒滷，水少一點就類似於周黑鴨。根據喜好去操作即可。用料鴨舌，雞爪500克料酒50克花椒一小把桂皮一小塊姜4-5片香葉2片生抽25~35克老抽25~35克冰糖20克幹辣椒5-10個八角2個水或啤酒200克(幹)~350克(湯汁)小...
簡單美食|簡單版美味滷雞爪
經常聽粉絲們跟我說老是要用八角，桂皮，香葉之類的家裏一般沒備，也不是很好買了，買了只用一兩次好浪費能不能不要用這些香料的菜譜當然有，咱們今天就來一道美味無比的滷雞爪不用香料，只用很好買，可以經常用的祕密武器那就是傳...
滷雞爪—小美版
本想當做小零食沒事在家啃的但是下午忙別的去就忘了快到晚飯時間纔開始做雞爪剛好還是趕上了晚飯時間吃雞爪買新鮮的最好菜市場那種才宰殺的雞更新鮮冷凍的會損失一部分水分雞爪需要提前處理把指甲用刀切掉或者剪掉這...
滷雞爪（媲美滷味店）
這是我自己研究的方子，簡單實用也好吃，味道和外面滷味店的差不多，大家可以試一試。用料雞爪15只香葉3-4片八角2-3個山奈4塊冰糖少許黑胡椒少許清水適量料酒適量自家滷香料45g草果2個花椒一小撮滷雞爪（媲美滷味店）的做法雞...
懶人版滷肉滷蛋滷雞爪
用料排骨適量雞爪適量醬油適量白糖適量姜5片鹽適量料酒適量懶人版滷肉滷蛋滷雞爪的做法把排骨或其他肉用水煮，煮到出一層沫後把水倒了，用清水沖洗乾淨。在壓力鍋內倒入一袋滷粉，切入幾片薑片，加入適量醬油（我是隨手倒的，別...
電飯煲版滷雞爪滷雞翅根滷蛋
超級簡單又營養美味的家常滷肉肉，豬肉瘋狂漲價的日子裏做一鍋雞肉也幸福感滿滿。用料雞翅根8個雞爪6只蠔油1勺老抽2勺冰糖5克八角5個料酒2勺糖5克鹽5克花椒20粒豆瓣醬2勺雞蛋3個啤酒1瓶大蔥1根姜10片五香粉1勺生抽3勺...
不輸滷雞爪，高壓鍋版快手雞爪也美味
滷雞爪好吃，但是煮的時間長，如果等不了，就試試高壓鍋版雞爪，準備好材料。幾分鐘就可以搞定，味道不輸滷雞爪。用料雞爪8只料酒2勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺雞精1勺桂皮1塊八角1個香葉1片蔥1根姜5片蒜2瓣辣椒1個香菇4朵不輸滷...
小美-糟滷雞爪
方子來自姚師傅，此處儲存。用料雞爪只泡椒個小美-糟滷雞爪的做法雞爪剪去指甲，放入網鍋，倒入適量水，5分鐘，50度，速度5洗淨。雞爪洗乾淨後衝一下，倒入主鍋，加入適量清水，20分鐘V鍵反轉小勺。結束後雞爪倒入容器中，加入一袋糟滷，放...
阿苪烤雞爪☞烤雞爪@烤滷雞腳@烤箱版家庭小試
阿苪烤雞爪說實話真的挺喜歡的，2個雞腳12.8元，太貴吃不過癮😂自己研究在家做烤箱版的😉果然不會失望，做第一次絕對想第二次😂值得一試😋😋用料滷好的雞爪10只孜然粉隨意油適量阿苪烤雞爪☞烤雞爪@烤滷雞腳@烤箱版家庭小...
小美版滷雞爪
作爲一個資深的雞爪殺手，用小美滷牛鍵的方法做了雞爪，味道讓人驚歎！用料雞爪800克小美版滷雞爪的做法雞爪去甲，用小美5分鐘50℃速度5清洗細菌微生物。放入主鍋，加30克料酒、90克生抽、50克老抽、70克糖、2茶匙鹽、八角3個...
小白零失誤版滷雞爪
家門口商場裏有家飯店的滷雞爪做的真是一絕是不是就想着去造一頓奈何早八晚九的工作時間（商場9點關門）只能讓我望眼欲穿了所以去市場買了雞爪子帶去公司搞一下第一次做調料全憑感覺滿樓飄香出鍋味道意外的好隨即在此分...
小美-鼓油皇滷雞爪
用料雞爪（切去指甲蓋對半劈開）量隨意（不高過小美水位線）老抽（海天草菇牌）70克冰糖100克水1200克小蔥（打個結）30克洋蔥（切塊）60克大蔥（京蔥）切塊50克香菜60克油40克西芹（大頭最好）切塊90克胡蘿蔔（切塊）90克生抽（海天味極鮮）80克醬油（或美...
美味滷雞爪
用料雞爪老抽醬油蠔油冰糖料酒薑片美味滷雞爪的做法雞爪洗乾淨了，腳指甲，切開，也可以不切鍋中燒水，放入薑片，少許料酒，水開了放入雞爪煮四分鐘。然後撈出來過冷水。另起鍋，放入油和帶皮的蒜，（喜歡吃辣的，可以放辣椒）薑片爆炒出香...
小時候的味道:滷味 熟食 豆皮滷雞爪 虎皮雞爪 炸雞爪
這是兒時味道，我記得小時候街上都有那種推車在賣吃的。越是長大越想找回一些小時候的感覺！感覺自己現在做的味道和小時候差不多用料雞爪1斤豆皮1張花椒10粒八角3個香葉5片生抽2勺老抽1勺鹽15克辣椒2個糖5克桂皮1塊小時...
滷鴨爪雞爪
用料鴨掌10雞爪8老抽1勺香葉2片桂皮1塊八角5個幹辣椒3個冰糖3顆生抽勺滷料包1大蒜2顆滷鴨爪雞爪的做法燒開水放入鴨抓雞爪焯水，撈起後用冷水沖洗一下，倒入滷水放入滷料包，放雞爪鴨爪，水開後放入三顆冰糖，燉上半個小時哦，等...
滷雞爪 小美版
用料雞爪500克醬油300克醋200克冰糖80克料酒100克姜5片花椒適量滷肉料1包小米辣10個檸檬半個個滷雞爪小美版的做法雞爪用廚房剪刀對半剪開，剪掉指甲，放到網鍋中加沒過雞爪的水，5分鐘50度速度5，焯洗雞爪小美的50度洗肉法洗...
小龍蝦調味料版滷雞爪
作爲煮婦，最頭疼的並不是菜要怎麼燒，而是買點什麼菜？女兒的嘴被養刁了，隔夜的菜都不碰，其實我也一樣，完全忘記了小時候頓頓鹹菜的日子了。不過話又說回來，要是現在還是頓頓鹹菜，那我們努力工作掙錢的意義何在？女兒愛啃雞...
家常簡易美味滷雞爪（不辣版）
第一次髮菜譜😂這款雞爪我們家裏基本每週一刷，適合看電視，打遊戲，朋友聚會，宴請親友……總之隨便啥場合都行👍🏻用料雞爪500g糟滷500毫升（1瓶）料酒50g生薑25g鹽適量剪刀1把菜刀1把家常簡易美味滷雞爪（不辣版）的做法買齊材料，準...
小美滷鴨爪
夏日必備解饞！喝一罐冰啤酒，啃幾隻辣鴨掌，想想都很愜意吧！追着《小捨得》又是週末，太知足了！用料鴨爪500克油15克生抽25克老抽15克冰糖10克料酒20克水200克蔥一根打結姜4片大蒜頭4個花椒1小撮幹辣椒2個八角1個桂皮1小塊香葉...
小美製滷水雞爪
潮汕人最喜歡滷水，可是不想長肉肉的寶貝們就喜歡吃鳳爪，於是乎……小美一步到位用料鳳爪500克生抽30克老抽20克料酒30克花椒10粒八角2個香葉2片姜3片水250克小美製滷水雞爪的做法小美5分鐘50度速度5洗乾淨鳳爪（最科學的...
美味的滷雞爪、鴨爪…
看劇小零食、喝酒下酒菜用料姜3片醬油4勺蒜3瓣鹽若干克糖二勺茴香一個幹辣椒2個美味的滷雞爪、鴨爪…的做法1⃣️首先鍋裏煮水加生薑➕少許料酒➕爪子，熟了之後撩出鴨爪冷水衝一個澡。2⃣️準備小碗加入醬油4勺➕料酒1勺➕...
小美滷鳳爪
轉載用料水克小美滷鳳爪的做法好好好好好好好好好好好好...
⛄️滷料包版滷雞爪
🙊五一的時候很想吃滷雞爪但是又不知道滷料怎麼搞的逛超市的時候發現有滷料包這種東西😅回來試着做了一下然後就發現了做滷雞爪的新大陸🐻🐻用料滷料1包雞爪8只鴨翅4只大蔥1根蒜4瓣冰糖5克藕1節土豆2個⛄️滷料包版滷雞...
滷雞爪爪
滷雞爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料雞爪n只姜5片老抽5勺蔥3根蒜9瓣蠔油2勺辣椒5個孜然1勺食用油多一點滷雞爪爪的做法去藥鋪配滷料一包，煮好。雞爪買回來把指甲剪掉（聽說這樣去腥）水燒開放雞爪和薑片。將雞爪煮到變色，水再次...