淮鹽焗蝦

蝦的各種吃法是每個家庭必備的主角，鹽焗蝦更是大受歡迎，還原蝦的原滋原味，在家看電視、下酒、聚會都是不錯的美食。

最近發現大清淮鹽焗蝦更入味，畢竟是貢品鹽，健康營養價值值得擁有，操作簡單，做起來嚐嚐哈！

用料  

淮鹽焗蝦的做法  

1. 食材很簡單，咔嚓一下。

2. 我用的是多功能煎鍋，上面鋪好淮鹽和花椒，火力開到最大，6分鐘。(可以用家裏的炒鍋，也可以用烤箱)。

3. 蓋好蓋子就這樣是不是很方便。

4. 時間到，開啟蓋子把蝦放入，如圖鋪好，開始焗10分鐘。
   

5. 焗到十分鐘翻面再焗五分鐘，可以享受美味啦！

小貼士

1. 用的是大清淮鹽焗的蝦更入味，當然您也可以選擇自己喜歡吃的食用鹽。
2. 蝦必須是活的才美味。
3. 想吃嫩點的總共15分鐘，喜歡焗的幹一點的半個小時。