鹽焗明蝦 食譜坊 菜譜 1.33W 大中小設定文字大小 一直以來 ,吃蝦不是白灼就是紅燒。想着來做一次不用油但又入味的蝦,鹽焗蝦是最好的選擇~ 用料 明蝦 250克 鹽 一包 料酒 15ml 蒜 2瓣 姜 3片 孜然 一小撮 花椒、胡椒 一小撮 鹽焗明蝦的做法 明蝦醃製入味大概15分鐘 配料適量 小火炒鹽 碼入明蝦和配料 撒上鹽 5-6分鐘時間偏長 燜3-4分鐘即可 出鍋 😋 小貼士蝦入鍋前用廚房紙吸乾用粗鹽更好3-4分鐘即可 TAG標籤:好吃 明蝦 鹽焗明蝦 #