鹽焗明蝦
一直以來，吃蝦不是白灼就是紅燒。想着來做一次不用油但又入味的蝦，鹽焗蝦是最好的選擇～用料明蝦250克鹽一包料酒15ml蒜2瓣姜3片孜然一小撮花椒、胡椒一小撮鹽焗明蝦的做法明蝦醃製入味大概15分鐘配料適量小火炒鹽碼入明...
鹽焗蝦🦐
用料蝦250克海鹽一包花椒一小撮蔥段若干薑片若干料酒一勺鹽焗蝦🦐的做法鹽焗🦐材料：海蝦250g；粗海鹽一包；蔥段；薑片；花椒一小撮；料酒1.海鹽一包倒入烤盤上下火230度加熱15分鐘2.海蝦洗乾淨挑出蝦線倒入料酒花椒蔥段薑片醃製...
鹽焗蝦乾
本來想做很嫩的鹽焗蝦。結果最後變成了蝦乾。比網上直接買的蝦乾更好控制溼度。不會怕太潮壞了。也不怕太乾咬不動用料蝦1斤花椒1勺八角2個香葉幾片粗粒醃製鹽一袋姜4、5、6片隨意鹽焗蝦乾的做法把鹽和除了姜意外的料...
焗鹽蝦
粗鹽是青海茶卡鹽湖撿滴嘻嘻曬乾了可以一直儲存用料蝦300g粗鹽花椒10g焗鹽蝦的做法粗鹽和花椒在平底鍋中炒熱炒香蝦埋其中關火利用餘溫焗熱小貼士蝦要瀝乾或擦乾粗鹽曬乾繼續用或者晻肉...
鹽焗螯蝦
一直都想嘗試下鹽焗，正好有海鮮，就嘗試了一下，和水煮螯蝦比起來，肉質更緊縮有彈性，而且不是清淡寡味的感覺。雖然是鹽焗，但只要蝦下鍋前儘量擦乾，焗熟後的口味完全不會過鹹，反而有嚼勁味道剛剛好用料螯蝦適量（看你鍋子的大小）巖...
海鹽焗蝦
用料蝦20只海鹽150克香葉2片茴香2個花椒適量海鹽焗蝦的做法蝦洗乾淨去蝦線，瀝乾備用。平底鍋內加入除蝦所有的佐料，大火炒香，大約2分鐘。轉中火放入蝦，平鋪，蓋上鍋蓋5分鐘，關火。悶兩三分鐘就可以了...
鹽焗花螺 鹽焗蝦 鹽焗海鮮
什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。用料蝦500g花螺500g鹽2斤鹽焗花螺鹽焗蝦鹽焗海鮮的做法2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一半的鹽鋪上蝦再鋪上一層鹽，一層蝦一層鹽再一層...
鹽焗蝦（海天鹽焗雞粉）
用料蝦1斤姜2片蔥白4/5段海天鹽焗粉適量料酒適量（沒有可不加）辣椒2/3顆【不喜可不加】醬油少許鹽適量（喜歡鹹味可加）鹽焗蝦（海天鹽焗雞粉）的做法鮮蝦一斤，洗下，摘掉蝦頭，當然趕時間做可以不摘蝦頭，吃時候再動手。處理好把蝦瀝乾...
椒鹽焗蝦
雖然傳言蝦被打了各種激素，但每每面對鮮美如它，還是忍不住一口接一口。用料紹興酒河蝦一斤紅辣椒一小根蒜頭（四瓣），蔥，姜鹽，味精，胡椒粉，椒鹽，麻油生粉椒鹽焗蝦的做法蝦切除半截頭部、觸鬚、足，切腹。洗乾淨後放碗裏備用。姜蔥切...
鹽焗蝦鹽焗蟹鹽焗一切
雖然很簡單，但是也想隨便寫寫用料蝦、蟹、螺、一切粗鹽很多鹽焗蝦鹽焗蟹鹽焗一切的做法🦐🦀️🐔翅有放一點點點鹽焗粉，不放也很好吃拿一個大鐵鍋，將粗鹽炒熱。食材用油紙包起來，螃蟹一個個包，蝦可以一起包一份，雖然要剝殼，不包...
家庭版鹽焗螃蟹（鹽焗蝦、鹽焗鮑魚、鹽焗花螺都適用）
海鮮，就是鮮、香，若有適當的鹹度提升，海鮮會更加鮮美！我很愛吃海鮮，今天推薦的這個做法，我自己非常喜歡，也非常簡單，很家常做法。好久沒更新菜譜了。偶爾的思考和小鑽研，也算是近段時間的疫情期間，給自己帶來的一點甜吧！用料粗鹽...
鹽焗蝦蛤
吸着汁剝掉蝦殼，把蝦肉和蛤肉一起送進嘴裏，牙齒在接觸的瞬間汁水四濺，伴隨大口地咀嚼，鮮甜彈嫩，香味留存在齒間彌久不散，每一口都帶有獨特的鹽焗滋味，連殼都要嗦上幾口，超級滿足。用料明蝦400克花蛤400克小蔥2根薑絲1小把料酒...
淮鹽焗蝦
蝦的各種吃法是每個家庭必備的主角，鹽焗蝦更是大受歡迎，還原蝦的原滋原味，在家看電視、下酒、聚會都是不錯的美食。最近發現大清淮鹽焗蝦更入味，畢竟是貢品鹽，健康營養價值值得擁有，操作簡單，做起來嚐嚐哈！用料蝦20只大清淮鹽...
岩鹽焗蝦
如果懶得做飯懶得洗碗又不想吃的太差怎麼辦？世界上所有的問題，只要肯去思考，都會有答案。岩鹽焗蝦就是給懶人的答案。岩鹽據說是從古代海洋、鹽湖經過地殼運動而形成的天然鹽礦中開採出來的。顏色是漂亮的粉紅色。味道比...
鹽焗大蝦
今天分享一款簡單又好吃的美食——鹽焗大蝦。蝦營養豐富，富含蛋白質、礦物質及維生素A等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。鹽焗的做法簡單快捷，風味濃郁，蝦肉乾香爽口。用料基圍蝦適...
鹽焗大蝦
在下廚房裏學的哦。我覺得下次我要放些姜蔥先醃一下應該會更好吃吧！😂用料大蝦400克鹽500克花椒20粒白酒1勺鹽焗大蝦的做法蝦撈出來放盆裏，一勺白酒下去就死了。不蹦了。😂再用廚房紙沾幹水份。鍋燒熱下花椒粒和鹽。當...
鹽焗海蝦
用料海蝦只鹽克味淋或者料酒姜鹽焗海蝦的做法原料竹籤泡水味淋泡薑末醃蝦鋪底穿蝦吸水烤去鹽鹽焗海蝦鹽焗海蝦鹽焗海蝦鹽焗海蝦...
鹽焗鮮蝦
鹽焗菜品不會使肉質不會鹹哦。用料鮮蝦500g食鹽250g桂皮香葉花椒八角適量鹽焗鮮蝦的做法倒入食用鹽、花椒、桂皮、香葉、八角炒香炒熱，並盛出部分備用。將鮮蝦擺放整齊。將備用的食鹽均勻覆蓋在鮮蝦表面。蓋上鍋蓋小火...
鹽焗鰲蝦
用料薑片粗鹽蔥段花椒鹽焗鰲蝦的做法1.蝦清洗乾淨用吸水紙或者乾淨抹布吸乾表面水份。2.鍋內放粗鹽、花椒5g、薑片、蔥段少許翻炒1~2分鐘，聽到有輕微噼拍響聲。3.盛出三分之一的鹽、將蝦整齊碼放到鍋內不要重疊、再後...
鹽焗蝦螺
鹽焗蝦是粵菜的經典菜餚，本菜是以蝦螺爲主料，加入多種調品料製成。蝦螺營養豐富，富含蛋白質、礦物質及維生素A等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。用料粗鹽1000克蝦500克花螺500克青...
鹽焗蝦
用料蝦6只大粒海鹽500克鹽焗蝦的做法蝦洗淨去蝦鬚蝦槍用廚房用紙吸乾水分烤盤墊錫紙灑上大粒鹽我這些鹽是二次利用的看不出大粒的樣子啦把蝦擺在鹽上面用鹽把蝦蓋好不要不捨得用鹽也不用擔心蝦會鹹烤箱200度預熱，把蝦...
鹽水焗蝦
今天的焗蝦做法非常簡單快手，適用於瀨尿蝦、海蝦⋯等等蝦類。不需要加過多的配料，卻能夠最大限度的保留食材的鮮甜原味。水量半碗就足夠了（大約50毫升）因爲海產品本身就含有大量的水份。用料瀨尿蝦約2斤清水半碗鹽一勺鹽...
鹽焗蝦
用料粗鹽500g蝦一斤花椒抓一把鹽焗蝦的做法圖片所示三樣材料幹鍋無油小火先炒花椒然後加入粗鹽小火翻炒兩分鐘，然後可以用手感受一下鹽的溫度。覺得熱就可以熄火錫紙墊底，炒熱的鹽跟花椒平鋪錫紙上粗鹽鋪上蝦，錫紙封口烤...
鹽焗蝦蛄
用料皮皮蝦1斤鹽5克美味鮮蠔油糖黃油鹽焗蝦蛄的做法油裏放點黃油，融化後加鹽，加蔥花，加蝦蛄煎一會兒放蠔油，美味鮮，糖再煎一會兒。熟了加蔥花起鍋。...
茶鹽焗蝦
用料茶葉蝦海鹽香油竹籤茶鹽焗蝦的做法先將茶葉和海鹽中小火炒出茶香蝦剪去須，用竹籤串好，表面擦乾刷上香油待用蝦串平鋪在茶鹽上面，用中小火焗，蓋上鍋蓋十五至二十分鐘中途將蝦翻面，讓它受熱均勻...