超鮮五色素包
宅家裏屯的白菜都要開花了。不能浪費呀,切一半下來和自己種的韭菜一起包包子吧!出鍋後平時只喜歡吃肉的兒子竟然吃了三個大包子,到現在還撐得他在哼唧~
用料
木耳 | 7-8朵 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
白菜 | 半個 |
蝦皮 | 一把 |
韭菜 | 一小把 |
鹽 | 一勺 |
雞精 | 一勺 |
香油 | 適量 |
超鮮五色素包的做法
和麪,發麪。忘了拍照了,在等面的時候開始準備餡料。
白菜切碎,木耳切碎,胡蘿蔔切碎,雞蛋炒碎,韭菜切碎。抓一把蝦皮。
倒入適量食用油,香油。這個餡料我覺得放熟油更好吃,可以炒雞蛋的時候多放點油,然後把雞蛋和油一起倒入盆中調餡。
鹽一勺。因爲我的蝦皮比較鹹。
雞精一勺。
攪勻。包好了,水開後上蒸鍋。15分鐘左右就好了。開吃吧。