鹹排骨蘿蔔湯 食譜坊 菜譜 2.95W 大中小設定文字大小 排骨用鹽醃了三天再燉湯，沒想到格外好喝！比鮮排骨好吃！ 用料 排骨 四五根小排 蘿蔔 1/3根 姜 2片 鹽 能抹勻排骨 鹹排骨蘿蔔湯的做法 排骨洗淨，均勻抹上一層鹽，密封好（避免串味）放冰箱裏。我醃了三天。燉湯前沖洗一下排骨，冷水下鍋，水開後撈出排骨，煮排骨的水不要了。重新放水，沒過排骨和蘿蔔，兩片姜，不要放鹽!！大火煮開後轉小火燉。特別好吃！！！ TAG標籤：蘿蔔湯 排骨 鹹排骨蘿蔔湯 好吃 #
