奶油蘑菇培根白醬意麪(快手菜) 食譜坊 菜譜 1.19W 大中小設定文字大小 用料 意大利麪 200g 培根 4片 蘑菇 150g(大概8個) 淡奶油(可用牛奶) 100毫升 黑胡椒 適量 鹽 適量 大蒜(可以省略) 4瓣 黃油(可以省略) 6克 迷迭香(可以省略) 少許 奶油蘑菇培根白醬意麪(快手菜)的做法 蘑菇切片,大蒜切片,培根切丁,備用。 水燒開,加鹽,加意麪煮熟(軟硬口感自定,可以嘗嘛)。 鍋加少許油,蒜爆香,加培根,炒一會後再加蘑菇、黃油,翻炒至蘑菇失水變軟。 培根蘑菇中加入淡奶油(或牛奶,牛奶口感清爽,熱量低),黑胡椒,迷迭香,鹽,炒至稍微濃稠。 倒入意麪攪拌均勻,出鍋再多撒一點胡椒粉(白醬偏膩,黑胡椒可以解解膩)。可以搭配清爽的沙拉一起吃~ TAG標籤:意麪 培根 白醬 奶油 快手 #