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青醬奶油培根蘑菇意麪

青醬奶油培根蘑菇意麪的做法步驟圖

名字有點長,麻麻說這樣藏在樹後面會被看到。(毆

青醬,有條件可以自己做一些,如果做不了可以用新鮮的羅勒葉代替青醬。
但是青醬的味道並不是單一的羅勒味。我家常備青醬,因爲我很喜歡吃青醬意麪。

如果羅勒葉也沒有,那也沒關係,就是普通的奶油培根蘑菇意麪罷了。

青醬的做法請參考:

用料  

意麪 2 人份
培根 8 條
淡奶油 100-150 ml
白蘑菇 8 個
青醬 3 tbsp
適量
黑胡椒 適量

青醬奶油培根蘑菇意麪的做法  

  1. 先將培根切段,蘑菇切片。

  2. 熱鍋內放入培根煎出油,將蘑菇放入炒一下。

    我用的是不粘鍋所以只用培根煎出的油就夠了。
    你也可以加適量的橄欖油。

  3. 加入淡奶油,加點水或高湯。
    熬煮片刻。

  4. 加入青醬,混合均勻。

  5. 按自己的喜好加入適量的黑胡椒和鹽。

  6. 意麪煮好後,先將意麪盛入盤中,再澆上做好的青醬奶油培根蘑菇。