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快手培根蘑菇奶油意麪

快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖

下班回來做一份大人小孩都愛的意麪,又滿足又方便🍝老公的評價是“比餐廳的還好吃😋”

用料  

培根 6片
意大利麪 3人份(關鍵看胃口大不大)
口蘑 20個(量不固定,根據個人喜好)
白汁 奶油乾酪味意大利麪醬

快手培根蘑菇奶油意麪的做法  

  1. 我選的是這個牌子的螺絲面,其實都可以,其他牌子我也買過,都可以做的。

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麪。煮意麪是不用點水的,水燒開放進麪條,加一點鹽可以防止面粘在一起,水可以稍微多一點。如果夏天的話可以過一次涼水。

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 蘑菇去根洗感覺,我們喜歡蘑菇,所以多放一點。

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 蘑菇比較小,對切就可以了……大蘑菇的話切厚片,要有質感。千萬不要切薄片

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 培根一包就可以了

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第6張
  6. 平底鍋里加一點點有,培根不要煎焦,出香味就可以了

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第7張
  7. 剪完培根的油不要倒掉,直接炒一下蘑菇

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第8張
  8. 然後加入醬汁

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第9張
  9. 我用的是這個牌子的醬汁

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第10張
  10. 加一點水煮開,醬汁比較濃稠的,因爲需要煮熟蘑菇和培根,水可以稍多一點。另外培根需要剪成條,大小無所謂(不能太大,吃起來不方便)

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第11張
  11. 擺個盤,拍照,開吃

    快手培根蘑菇奶油意麪的做法步驟圖 第12張