“0奶油”培根蘑菇意麪 食譜坊 麪條 1.16W 大中小設定文字大小 蘑菇意麪是各種意麪中的經典吃法。通常做法會添加淡奶油,使其味道濃郁,其實用牛奶代替淡奶,稍熬,也能做出味道濃郁,低脂好吃的意麪! 用料 意大利麪 蘑菇 培根 牛奶 芝士粉 黑胡椒 “0奶油”培根蘑菇意麪的做法 蘑菇洗淨切成片 培根切成小塊 熱鍋少油,倒入培根翻炒。培根微焦,盛出備用,留下油。 鍋中倒入蘑菇,用翻炒培根出來的油,炒蘑菇。翻遍過後,沿鍋邊倒入一勺水 蘑菇出水後,加鹽,研磨黑胡椒 倒入一杯牛奶 牛奶熬過之後變得濃稠,奶香很濃 取一部分蘑菇與牛奶,在料理機中打成醬 醬重新倒入鍋中 放入準備好的熟意麪 加準備好的培根,拌勻盛出 TAG標籤:意麪 奶油 蘑菇 培根 #