白醬蘆筍蝦仁意大利麪
用料意大利麪適量蘆筍適量蝦仁適量白蘑菇適量黃油適量麪粉適量牛奶適量奶油適量鹽適量黑胡椒適量羅勒葉香草適量檸檬汁白醬蘆筍蝦仁意大利麪的做法準備食材下黃油翻炒蘆筍白蘑菇加入蝦仁翻炒加適量鹽黑胡椒什香草翻炒...
芝士白醬焗通心粉 by pink-rabbit
芝士白醬焗飯的姐妹菜譜芝士焗通心粉。做法基本一樣。芝士白醬焗飯連結🔗用料【2人份材料】自制白醬220-240g（所需原料：鮮牛奶220g、低粉22g、鹽1.5g、黃油26g）通心粉（乾麪）100g披薩芝士碎140g配菜少許（洋蔥、青椒、胡蘿蔔...
白醬鮮蝦意麪
白醬鮮蝦意麪用料西芹葉黃油重奶油（heavycream）蒜末帕爾馬奶酪黑胡椒（自選）白醬鮮蝦意麪的做法用小火融化黃油倒入蒜末，用黃油炒出香味加入奶油，與黃油攪拌混合後加熱約5分鐘加入奶酪並充分攪拌直至奶酪完全融化最後加入西...
萬能的白醬(ง •̀_•́)ง
簡直能拌一切，真是連香料都沒加啊喂(•ิ_•ิ)適合像我一樣懶到飛起又想掌控廚房的姑娘。(･ิϖ･ิ)っ用料牛奶/奶粉一杯麪粉/生粉一勺各種蘑菇形狀數量都隨意胡椒隨意蒜蓉！！！一兩瓣鹽一點雞蛋有沒有都行加一個意思一下加...
【山姆廚房】清爽豌豆白醬意麪
很清爽的青豆意麪，口感清新，有夏日的感覺。非常適合早午餐。2人份製作時長：半小時左右用料空心意大利麪150g豌豆仁150g牛奶100ml普通麪粉15g洋蔥1/4個檸檬1/4個鹽適量黑胡椒適量橄欖油少量【山姆廚房】清爽豌豆白醬意麪...
快手飽腹雞肉白醬意麪工作餐
傳統的白醬製作會有黃油、麪粉的加入，使得醬的口感更順滑，但滿足口腹的同時高熱量讓喜歡這款醬汁的朋友望而卻步。這裏我們用了少量牛奶和蛋白粉來替換，配上意麪、雞胸肉和蔬菜。碳水、蛋白質、優質脂肪都有了。對於上班...
【大吃貨愛美食】番茄白醬雞肉千層麪
截圖及方子來自：_show/id_XMTQ1MDM1NzI2NA==用料雞肉番茄醬大洋蔥1個芹菜2條中等大小的胡蘿蔔2個蒜2瓣新鮮羅勒葉適量橄欖油2大勺雞絞肉500克番茄泥50克番茄漿800克白酒3/4杯糖3小勺牛至（Oregano）1小勺現磨黑胡椒適量鹽...
芝士白醬焗飯 by pink-rabbit
焗空心粉做法請參閱姐妹菜譜《芝士白醬焗空心粉》，連結🔗用料【2人份材料】自制白醬240g（所需原料：鮮牛奶200g、低筋粉20g、食鹽1.4g、黃油24g）披薩混合芝士碎140g熱米飯200g蔬菜、香腸類適量芝士白醬焗飯bypink-rabbit的...
減脂白醬蔬菜沙拉
減脂又美味的蔬菜沙拉！夏天絕對不要錯過哦～用料【白醬用料】250ml低脂牛奶一盒新鮮檸檬汁少許鹽一小勺黑胡椒碎少許低筋麪粉兩大勺橄欖油適量【沙拉食材】西蘭花適量南瓜適量土豆一個雞蛋一個雞胸脯肉一塊胡蘿蔔半根杏...
白醬雞胸肉西葫蘆意麪
雞肉配西葫蘆的味道超棒用料麵粉18g百里香牛奶200g黃油18g黑胡椒鹽意麵雞胸肉西葫蘆歐芹碎一撮白洋蔥半個迷迭香白醬雞胸肉西葫蘆意麪的做法洋蔥+百里香+牛奶小火煮到微微沸騰關火靜置10分鐘黃油融化分3次加入麵粉牛...
無奶油培根白醬蕎麥麪
快手菜，想減少熱量可去掉培根，牛奶換脫脂噠～用料蔬菜丁80g鹽胡椒按自己口味來～培根70g蕎麥麪（幹）150g牛奶（可選脫脂）150g奶酪片（可選脫脂）2片約38g無奶油培根白醬蕎麥麪的做法料備好一個鍋煮麪另起一個鍋不用油，鍋熱了就炒培根加...
巴沙魚白醬意麪
打了疫苗，不能吃海鮮，但想到巴沙魚是河魚呀，立刻高興起來！就這樣吧！吃它！用料市售巴沙魚片1條杏鮑菇2個西蘭花半朵意麪2人份醃魚料：米酒1小勺黑胡椒半小勺鹽0.5克白醬：黃油15克蒜沫3瓣奶油20克牛奶200克巴沙魚白醬意麪的做法...
意大利奶油白醬（顏金滿改良版）
用料動物性奶油50g牛奶300g黃油150g黃油220g麪粉50g意大利奶油白醬（顏金滿改良版）的做法做法：1.動物奶油和牛奶拌勻，煮滾後放一旁備用；2.另取乾淨鍋（最好爲不粘鍋），放入黃油50g以小火加熱至融化，再慢慢加入麪粉拌炒至香味溢出；3...
快手料理 | 白醬鮮蝦扁面
哈囉！大家好！今天教大家做一道簡單的意麪:D這道料理其實是誤打誤撞做出來的😅朋友臨時來家中作客，帶來了一包新鮮蝦子說讓我做菜用。我翻了翻儲藏，發現冰箱還有這些食材及調味料，憑着天馬行空的想像（說白了就是胡搞瞎搞哇哈...
無需奶油，清新低脂的白醬意麪！
小半年前，我曾介紹過一道懶人必備的萬能超速美食，番茄肉醬。不知怎的，最近在後臺被翻牌的頻率異常之高……前兩天被我湊巧捕捉到一個活的，打聽了一下才明白過來：“天太熱，實在不想大動干戈的下廚，所以就想做一鍋方便的肉醬意...
白醬燉菜 日式
クリームシチュー/Creamedstew在日本很受追捧.可以加入任何喜愛的蔬菜都.根類,豆類,肉類都適合.秋天可以加入多一點蘑菇用料雞腿肉2只胡蘿蔔3根西蘭花四季豆洋蔥（白）1個麪粉50g-80g冷牛奶600cc奶油40ml鹽胡椒幹羅勒蒜片...
豆芽白醬千層麪
西式的千層麪吃出中式的感覺生活就是要體驗不一樣，吃膩了西式千層麪的感覺，加入爽口的豆芽，讓味蕾更豐富。用料黃油麪粉牛奶豆芽牛肉末黑胡椒西紅柿cottagecheesemozzarellacheese豆芽白醬千層麪的做法黃油起鍋。加入牛...
食譜-意式白醬（white sauce）-真中陽宙
食譜來自惠比壽意大利餐廳agapecasamanaca主廚真中陽宙。用途很廣的白醬，製作方法很簡單。用料牛奶500ml低筋粉40克無鹽黃油40克鹽1/2小勺白胡椒適量肉豆蔻粉適量食譜-意式白醬（whitesauce）-真中陽宙的做法牛奶加熱到80...
白醬蘑菇培根意麪（牛奶版低熱量）
沒有複雜的材料一般超市都能買到用牛奶代替了淡奶油低脂而且奶香味也很濃方子中給出白醬的量可做兩人份的白醬意麪！！！用料白醬的用料..........黃油12克低筋麪粉12克全脂牛奶180克左右鹽適量黑胡椒適量其他食材............
【Besciamella】法國有名的白醬，做千層麵必備的白醬。
用料黃油50克牛奶800克麪粉50克【Besciamella】法國有名的白醬，做千層麵必備的白醬。的做法準備好材料牛奶先放鍋裏煮熱黃油放鍋裏小火融化黃油融化好篩入麪粉一邊篩一邊不停的攪拌攪拌到無顆粒小火兩分鐘左右離火加入...
white sauce白醬（中東蓋飯醬）
美國街頭halalfood（清真食品）的白色醬料。希臘Tzatziki醬改良版。（圖片來自網絡）用料蛋黃醬（美乃滋）1杯水1/4杯檸檬汁2湯匙波斯孜然（caraway）1/4茶匙漆樹粉（sumac）1/4茶匙小豆蔻（cardamom）1/4茶匙薑黃（turmeric）1一點點黃膠原（xantha...
鮮蝦奶油白醬意麪
這是我最喜歡吃意麪的一種方式，裏面白醬的做法很簡單又好吃!用料意大利寬面230g左右中等大小鮮蝦，剝皮去蝦線450g蒜蓉3瓣黃油，切塊1/2杯奶油乾酪，切塊230g左右牛奶1杯帕馬森芝士，切絲1/2杯西蘭花4杯鹽1/4茶匙胡椒少量鮮蝦...
白醬鱈魚
鱈魚大概是永遠不會烹調失敗的食材了吧？適合新手黨的一道菜～白醬也是最簡單的做法。好吃且快手，趕deadline的時候必備的一道菜。用料鱈魚柳4-5片cheese任意doublecream少量青檸檬一個橄欖油適量黑胡椒少許鹽少許白醬鱈魚...
白醬烤西蘭花
用料西蘭花1朵芝士碎平鋪一層白醬自制平鋪一層白醬烤西蘭花的做法1水中放鹽和糖，西蘭花抄一下水（不用很熟），2放入容器中先把白醬平鋪一層，再放芝士碎。3放入空氣炸鍋200度10到15分...
搬運【白醬西蘭花糙米飯】
搬運了睿健時代的菜譜，侵立刪用料西蘭花朵大蒜瓣芝士片鹽克搬運【白醬西蘭花糙米飯】的做法如圖如圖如圖如圖...