【半葷】博山豆腐箱 食譜坊 菜譜 2.08W 大中小設定文字大小 又名山東豆腐箱,齊國豆腐箱,屬於魯菜,主要原料是豆腐,口味是鮮香,工藝是蒸,是山東省博山傳統名吃。 用料 豆腐 豬肉 雞肉 海米 黃瓜 木耳 香菇 冬筍 胡蘿蔔 蔥 姜 味素 醬油 蠔油 水澱粉 五香粉 鹽 【半葷】博山豆腐箱的做法 豆腐切長塊油炸切盒掏空 除黃瓜、胡蘿蔔外其餘輔料調成肉餡然後釀入豆腐 豆腐蒸熟 燒汁碗汁 TAG標籤:半葷博山豆腐箱 博山 豆腐 #