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五花肉釀鹹蛋

五花肉釀鹹蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

就是想挑戰挑戰,上次沒做成功,🙂🙂

用料  

五花肉 500克
蛋黃 8個
生抽 2勺
10片
老抽 1勺
約20克

五花肉釀鹹蛋的做法  

  1. ①準備五花肉。
    ②準備純鹹蛋王。
    ③準備剪刀。

    五花肉釀鹹蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用剪刀在五花肉的中間開一道口把鹹蛋黃往裏面塞滿,再將調製好的醃料倒在豬肉的外表,進行半個鐘的醃製,上鍋切20分鐘(建議用烤箱來烤,烤的時候包上錫紙,豬肉用錫紙包裹住)

    五花肉釀鹹蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蒸出來就是這樣子的。

    五花肉釀鹹蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 最後出鍋,把它切成片撈點汁,好不錯,期待下次更好的成品。

    五花肉釀鹹蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張